Rượu Vang Ý Leggenda Gold Limited: Niềm tự hào của Puglia
Nội dung bài viết
Rượu Vang Ý Leggenda Gold Limited là một chai vang đỏ Ý cao cấp được sản xuất bởi nhà làm vang danh tiếng Vigneti del Salento. Rượu vang này được làm từ 100% nho Primitivo, một giống nho bản địa của Puglia, miền Nam nước Ý.
Lịch sử và truyền thống:
Puglia, “gót chân” của Ý, là quê hương của nho Primitivo. Giống nho này được cho là có nguồn gốc từ Croatia và được du nhập vào Puglia vào thế kỷ thứ 18.
Primitivo được mệnh danh là “Zinfandel của Ý” vì nó có nhiều điểm tương đồng với giống nho Zinfandel của California.
Vigneti del Salento là một trong những nhà làm vang lâu đời và uy tín nhất ở Puglia.
Vigneti del Salento được thành lập vào năm 1956 bởi một nhóm các nhà sản xuất rượu vang địa phương.
Hãng vang này sở hữu hơn 2.000 ha vườn nho ở Salento, nơi có khí hậu Địa Trung Hải ấm áp và khô ráo, lý tưởng cho nho Primitivo phát triển.
Vigneti del Salento cam kết sản xuất những chai vang chất lượng cao, thể hiện phong terroir độc đáo của Puglia.
Vùng nho:
Nho Primitivo được trồng cho Rượu Vang Ý Leggenda Gold Limited được trồng ở Manduria, một thị trấn nhỏ nằm ở Salento.
Manduria được mệnh danh là “thủ đô của Primitivo”.
Vùng đất trồng nho ở Manduria là loại đất đỏ giàu oxit sắt, giúp tạo ra hương vị phong phú và đậm đà cho rượu vang.
Nho được trồng theo phương pháp truyền thống “alberello”, với mật độ thấp, giúp đảm bảo chất lượng nho cao nhất.
Quy trình sản xuất:
Nho được thu hoạch thủ công vào ban đêm để giữ được hương vị tươi ngon nhất.
Sau khi thu hoạch, nho được đưa về nhà máy và trải qua quá trình chọn lọc kỹ lưỡng.
Nho được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát.
Quá trình lên men diễn ra trong khoảng 10-12 ngày.
Sau khi lên men, rượu vang được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ để ủ trong 12 tháng.
Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi mới và cũ để tạo ra hương vị phức tạp và cân bằng.
Sau khi ủ, rượu vang được đóng chai và để lão hóa trong hầm rượu thêm một thời gian trước khi xuất bán.
Đặc điểm:
Rượu Vang Ý Leggenda Gold Limited có màu đỏ ruby đậm đà với ánh tím.
Hương thơm của rượu vang nồng nàn và phức tạp với các hương vị của trái cây chín mọng, gia vị, thuốc lá và vani.
Vị rượu vang đậm đà và cân bằng với tannin mềm mại và hậu vị kéo dài.
Rượu vang có nồng độ cồn 15%.
Kết hợp với món ăn:
Rượu Vang Ý Leggenda Gold Limited là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn đậm đà như thịt đỏ, thịt nướng, pho mát và các món ăn cay.
Rượu vang cũng có thể kết hợp với các món ăn Ý truyền thống như pasta, pizza và risotto.
Giải thưởng:
Rượu Vang Ý Leggenda Gold Limited đã vinh dự nhận được nhiều giải thưởng danh giá, bao gồm:
Mundus Vini 2023: Giải vàng
Frankfurt International Trophy 2023: Giải Vàng Lớn
Concours International de Lyon 2022: Giải vàng
Korea Wine Challenge 2022: Giải bạc
Vinoway Wine Selection 2023: 94 điểm
The Winehunter Award 2023: Giải vàng
Rượu Vang Ý Leggenda Gold Limited là một chai vang đỏ tuyệt vời dành cho những ai yêu thích hương vị đậm đà và phong phú của nho Primitivo. Rượu vang này là một món quà hoàn hảo cho những dịp đặc biệt.
SanhVang hạnh phúc là nhà phân phối rượu vang với giá tốt nhất tại Việt Nam. Chúng tôi cũng cung cấp nhiều dòng rượu vang, tủ rượu vang, phụ kiện rượu vang cao cấp. Hãy liên hệ ngay với Wineshop.vn để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
Quý khách có nhu cầu đặt hàng nhanh vui lòng liên hệ trực tiếp hotline 0399678899 hoặc inbox Facebook SanhVang để được hỗ trợ nhanh nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.