Khám phá ruộng nho Echézeaux Grand Cru
Nội dung bài viết
Rượu vang từ ruộng nho Echézeaux Grand Cru là một trong những biểu tượng của nghệ thuật và sự đam mê của những người làm rượu vang tại Bourgogne, được đánh giá là một trong những vùng trồng nho đã tạo nên những chai rượu vang vĩ đại nhất thế giới.
Echezeaux là một vườn nho lớn bao phủ các sườn dốc phía trên vườn nho Clos de Vougeot ở xã Flagey-Echézeaux của Côte de Nuits, Bourgogne. Giống như Clos de Vougeot, Echézeaux lớn hơn đáng kể so với hầu hết các vườn nho trong khu vực, trải rộng trên diện tích 37,7 ha, nằm trong làng Flagey-Echezeaux, ngay phía bắc những vườn nho nổi tiếng của Vosne-Romanée.
Các loại đất đá vôi, độ cao địa lý và khí hậu thuận lợi đã tạo nên điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho Pinot Noir tại Echézeaux Grand Cru. Rượu vang từ đây thường thể hiện sự phức hợp với hương thơm của mâm xôi đỏ, mận, gia vị và hương hoa. Vị ngon của nó cân bằng với vị chua tươi mát và cấu trúc tròn trịa.
LOẠI VANG | Rượu Vang Đỏ |
---|---|
GIỐNG NHO | Pinot Noir |
VÙNG | Bourgogne |
DUNG TÍCH | 750ML |
NỒNG ĐỘ | 14.0 |
NIÊN VỤ | 2019 |
REGION/SUBREGION | Bourgogne/Côte de Nuits |
APPELLATION | Echezeaux |
CLASSIFICATION | Grand Cru |
QUỐC GIA | Pháp |
NHÀ SẢN XUẤT | DOMAINE MICHEL NOELLAT |
Hương vị rượu vang Michel Noellat Echezeaux Grand Cru 2019
Rượu vang Michel Noellat Echezeaux Grand Cru 2019 là một tác phẩm nghệ thuật rượu vang xuất sắc, tuyển chọn từ những trái nho Pinot Noir tốt nhất trên thửa ruộng Echezeaux Grand Cru. Niên vụ 2019 được ghi nhận là một năm thu hoạch xuất sắc với thời tiết lý tưởng, kết quả là một chai vang độc đáo và quyến rũ.
Rượu có màu đỏ ruby sáng với hương thơm tươi mát của quả anh đào, mâm xôi, và hạt tiêu đen. Vị rượu tươi sáng và đầy đặn, với vị trái cây hòa quyện vị cỏ và mùi đất sét. Michel Noellat Echezeaux Grand Cru 2019 có cấu trúc tròn đầy, thể hiện tiềm năng lưu trữ và thưởng thức tốt trong nhiều năm tới.
Đây là một chai vang đỏ thanh lịch và phù hợp để kết hợp với các món ăn hảo hạng như thịt nướng hoặc phô mai chất lượng. Với tinh thần nghệ thuật và sự tinh tế trong sản xuất, chai vang này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu vang đỏ cao cấp.